ETRE VEGAN N'EST PAS UN SACRIFICE, C'EST UNE JOIE. ( Gary L. Francione )

"Si vous pensez qu'il est difficile d'être vegan, imaginez comme c'est encore plus terrible pour ces milliards d'animaux que l'on torture et qui sont chaque jour abattus parce que vous ne le devenez toujours pas." - Ok, Jeanne, me lance mon ami Rick, moi aussi j'aimerais bien arrêter totalement la viande, mais je fais comment pour mes protéines? - Mais c'est d'un simple !!! NOTRE AMIE PROTEINE Tout le monde connaît le mot "protéine" puisque chez les "non vegan" ce mot semble avoir anéanti le reste du vocabulaire. La question que l'on me pose régulièrement lorsque je dis que je suis vegan est: Mais tu prends où tes protéines? Ma réponse reste inchangée: Dans les légumes, les légumineuses, les

UN JARDIN DANS LE COEUR

Il suffirait de si peu pour que nous puissions tous vivre en harmonie. Vivre dans le respect des uns et des autres, de notre environnement et de tous ces animaux qui ne demandent qu'à nous faire confiance. Encore faudrait-il que nous ayons tous cette même ambition et c'est sans doute là que ça coince. A l'heure des smart phones ultra sophistiqués, de la découverte de nouvelles planètes, de cette science qui ne cesse de progresser, l'homme, lui, continue de se comporter comme un nomade. Comment ne pas réagir en regardant cette vidéo publiée par l'association One Voice (one-voice.fr ) sur l'élevage des lapins? Comment ne pas ressentir une profonde tristesse et une immense colère? QUAND VA T-ON

ON POURRAIT VIVRE ETERNELLEMENT

Alexis Carrel ( 1873 - 1944 ) Prix Nobel de Médecine en 1940 avait, suite à une étude approfondie sur des tissus embryonnaires, déclaré: "Une cellule nettoyée de ses déchets, bien hydratée et bien nourrie se renouvelle perpétuellement". Quoi? Cela voudrait-il dire que si nous avions une hygiène vitale parfaite nous pourrions vivre éternellement? Réponse: C'est fort possible. Ça fait rêver n'est ce pas ? Vivre à ne plus savoir que vivre... Mais revenons sur terre: Si cette fois l'immortalité n'est pas à l'ordre du jour on peut, en apportant quelques modifications nécessaires à nos mauvaises habitudes et en reconsidérant notre alimentation, nous rajouter plusieurs années de bonheur. POUR VIVRE

NON LES VEGANS NE BROUTENT PAS ...

Non les vegans ne broutent pas que de l'herbe ! Bien que l'herbe de blé soit une bonne source de protéines, de vitamines, d'enzymes et de minéraux et qu'on pourrait en vivre et devenir forts comme des dinosaures. Aux Etats Unis, le jus d'herbe de blé est très tendance. J'appelle ça l'expresso de blé tellement il est concentré. Vert, compact, une forte odeur de gazon coupé. On m'a dit: il faut le boire d'un trait. Impossible de décrire ce que mon estomac a ressenti à ce moment là mais je me souviens de ces mots qui ont fait irruption hors de ma bouche: Plus jamais! Je suis contre toutes les tortures mais j'ai quand même voulu retenter l'expérience. Sans succès, je l'avoue, la première gorgée

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